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    “春困”來了怎么辦?解困除乏,總有一款湯茶適合你

    春季,若飲食起居不當,春“困”便不只是困倦疲乏這么簡單,有可能出現脾虛、肝郁、肺熱,使身心健康受困擾。如何遠離春“困”之擾?

     

    防病解困,總有一款湯茶適合你。

     

    “春困”來了怎么辦?解困除乏,總有一款湯茶適合你

     

    1.薏蓮豬腳湯

     

    材料:薏苡仁30克、蓮子30克,豬腳1只,紅棗3枚,生姜3片。

     

    做法:先將豬蹄洗凈斬塊用沸水稍焯,撈出洗凈;紅棗切開去核,然后連同洗凈的其他食材一起放入砂鍋內,加入清水2000毫升和白酒少許,用武火煮沸后改用文火熬1.5小時后調味即可。

     

    功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝,適于解春困乏力。

     

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    2.蘿卜鯽魚湯

     

    材料:白鯽魚1條(約500克),白蘿卜500克,姜、蔥少許。

     

    做法:先將宰殺洗凈的白鯽魚小火微煎至八成熟,灑少許白酒,然后加入蘿卜絲(或薄片)和適量清水煮10分鐘,放入姜、蔥、調味即可食用。

     

    功效:健脾和胃,消食除脹,適合一般人食用。

     

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    3.山芪實術排骨湯

     

    材料:山藥、芡實、炒薏苡仁、炒扁豆各30克,黃芪12克,白術10克,陳皮5克,豬排骨500克。

     

    做法:先將豬排骨洗凈斬小段,然后連同洗凈的其他食材一齊放入砂鍋內加清水2500毫升、白酒少許,用武火煮沸后改用文火熬2小時,調味即可食用。

     

    功效:有補脾益肺、益氣養血、燥濕利水等作用,有助解春困,適合一般人食用,尤其適合脾虛濕重、精神不振者。

     

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    4.大青葉甘草茶

    材料和做法:大青葉5克,生甘草3克,沸水沖泡飲用。

    功效:清熱解毒,有助預防春季流感、流行性腮腺炎等疾病。

     

    5.香蘇茶

    材料和做法:香附、紫蘇各5克,薄荷3克,沸水沖泡飲用。

    功效:疏風解表,疏肝行氣,有助緩解“春困”癥狀。

     

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